Я доказал всем что Николаев враль. Докажу что и ты враль. Мне начать состав продуктов печатать? Или все же смиришься с тем, что не все на прилавках отрава? Да сейчас контроль качества хуже. Есть такое. Но ты же можешь покупать то, что прилично. Интернет в помощь. Я вот знаю марки которые меня устраивают. Что сложного? В чем проблема?

Проблема в светлом облике СССР.

Отвечай по делу! А.Р.

Да в котором ничего не было. Я сейчас на рынке в Павловском Посаде такой творог беру. Закачаться. Масло. Тает во рту. Селедка такая, что язык проглотить. Яйца огромные из Дивеево. Все как у местных, ничем особым не выделяюсь. Стою к прилавку не как Абрамович, а как обычный местный житель. И стол у меня вкусный и качественный. Есть проблема, что на фоне этого есть недоброкачественные продукты. да есть. Но не проблема же отфильтровать и выбрать то, что тебе надо. Чем по стариковски брюзжать лучше нормально жить. Ответственно.

В том-то и дело, что для огромного числа людей, оказавшихся в бедности, более того, в нищете невозможно выбирать и покупать приличное. Они вынуждены покупать фальсификаты и этой дрянью питаться.
Но чтобы понять это, осознать, кому-то видимо интеллекта не хватает.

Какого огромного?

В СССР за пределами Москвы даже до "перестройки" было очень сложно найти в государственных магазинах молочные и мясные продукты.

Эрзац-молоко из "пальмы" для нищих россиян


Я сейчас опять напишу и опишу то, что будет ломать шаблоны сторонникам т.н. невидимой руки рынка, считающим, что рынок накормил россиян и ликвидировал советский дефицит на прилавках.

Реальность же и факты таковы, что рынок ликвидировал дефицит на прилавках, наполнил их, но создал на долгие годы дефицит питания россиян.

Сперва, в 90-е, для всех россиян и по всем видам продуктов, а теперь для очень многих россиян, не способных покупать натуральные, качественные продукты по рыночным ценам. Способных покупать только суррогаты продуктов, где натуральные ингредиенты представлены их заменителями: пальмовым и растительным маслом в молочке и соей и отходами убойного производства в мясной продукции.

Увеличить

Если вкратце, как я люблю, то советский тип производства, распределения и потребления продуктов можно сформулировать, как "поля полные - прилавки пустые - холодильники полные". А нынешний рыночный, как "поля пустые - прилавки полные - холодильники полные суррогатов".

Понимаю, что в этом месте возмущенные либералы-рыночники взвились с диванов воронами, но таковы факты. Могу их повторить в очередной раз. Вот производство и импорт молока в РФ по строго официальным данным:



Понятно, что потребление не может быть больше, чем производство + импорт. Если вы внезапно стали потреблять в таких условиях больше молочки, то из этого логично следует, что вы стали потреблять больше суррогатов, а не молока. Наглядно на примере производства животного масла в РСФСР и РФ, тыс. тонн:



Но на прилавках его, т.е. масла, сейчас полно, скажут рыночники. Да, полно, но это все суррогаты в яркой упаковке, изготовленные не из молочного жира, а из пальмового, растительного жира и даже из говяжьего и свиного жира. Либо коктейли из всего этого.

Аналогичная ситуация с сыром. Настоящий сыр из настоящего молока, как говорят специалисты, не может стоить дешевле 700 рублей за кг. А вы почем его покупаете? Если меньше, то вы покупаете сырный продукт, а не сыр.

Еще немного цифр для понимания:




Аналогичная история с колбасой, изобильно лежащей на всех прилавках в условиях, когда производство говядины в стране упало в 3-4 раза относительно советского времени.

Ну и для закрепления материала предлагаю посмотреть специальный репортаж "Эрзац-молоко для нищих" о состоянии дел в молочной отрасли России:



В общем, берегите себя и чаще стряхивайте лапшу с ушей.

https://zen.yandex.ru/media/burckina_ne ... rom=editor

За чертой бедности живут 20-25 миллионов. Этого мало?

Мне как раз удалось застать в сознательном возрасте ситуацию на Украине, а именно в г. Запорожье в последний год жизни Брежнева. В магазинах был убогий набор продуктов - хлеб и рыбные консервы.
Про колбасу, сыр, наборы шоколадных конфет там вообще не слышали. Даже плавленные сырки, которые в Москве считались убожеством, в Запорожье были "дефицитом" и выдавались трудящимся только в "наборах".
Те кто застал то время, помнят, что такое "дефицит", "наборы", "достать по блату". Молодёжи это ни о чём не говорит - как это товары "доставать" или "доставать по блату", а не просто купить придя в ближайший магазин. Ещё один город успел застать - Воронеж - там ситуация была ещё хуже, чем на Украине.
А такой товар как копчёные колбасы был "дефицитом" даже в Москве.
Да и за счёт РСФСР лучше кормили "угнетённые народы" в национальных окраинах, не говоря уже о расходах на строительство коммунизма у африканских дикарей. При этом в СССР считались экзотикой импортные фрукты типа бананов, апельсинов, ананасов. Почему нельзя было получать их в качестве компенсации за оказанную помощь от негритянских строителей коммунизма?

Да, на рынках было изобилие мяса, но стоило они в 2-3 раза дороже, чем в официальные государственные цены. Так это и сейчас есть небольшие частные магазины с дорогими натуральными продуктами.

Итого: в современной РФ дешевые синтетические продукты это аналог тех товаров, которые в СССР отсутствовали в свободной продаже.

Про воронеж ты мне не задвигай. У меня жена оттуда. Кафе и рестораны были недоступны. Мяса не было вообще. Внимание. Говорю для глухих. Мяса не было. Если до 11 не закупился молоком и творогом то все. Жуй свеклу. По праздникам курица. Доставали. Вареная. Потому что и бульон и мясо. Майонез кефиром разбавляли. Экономили. Мечта была съесть вволю килек в томатном соусе. Те что сейчас по 60 рублей за банку. И это не нищие. Это семья. Советская. Не настолько богатая что бы из под полы покупать а обычная. Оба работали. Черноземье. Житница.

Не надо мне решателей за себя сколько сортовколбасы мне есть. Я к слову ее не люблю особо. Я по сырам скорее. И качество сам определю. Мне как христианину вообще противно обсуждать еду. Главное что бы была. Хлеб насущный есть и Слава Богу. Я и дошираком могу закинуться. Не проблема. Я вот селедку из Павловского Посада как приготовлю. Да под водку. Водка отменная знаю где брать. Ухххх.