Сейчас пять человек с современной техникой могут производить работу целого советского колхоза. Поэтому сельских работников всё меньше, а очередей за продуктами нет.
А в Югославии (Сербии) голодоморов и председателей колхоза не было, поэтому у них всё было хорошо с сельским хозяйством. как и вообще в Европе.

А, кое-что проясняется. Оказывается, это не "одна семья", а хозяйство, принадлежащее одной семье. Как известно, даже современное сельское не можете обойтись без сезонных рабочих. А дело было представлено так, будто члены одной семьи кормили целую бригаду со своего огорода. Я к этим перестроечным басням имею иммунитет лет уже 35.

В семье не может быть пятерых работников?
В нормальной семье, не в приёмной, шпр-сиротпромовской детоферме?

И не с "огорода", который красные землемеры выделили, а со своего участка земли.
Даже если эти люди обеспечивали работой сезонных рабочих, то честь им и хвала.