Чёрная Сотня http://www.sotnia.ru/forum/ |
|
Охота пуще неволи http://www.sotnia.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=8879 |
Страница 4 из 25 |
Автор: | Ингвар Эриксон [ Вс июн 20, 2010 10:10 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Охота пуще неволи |
Его детонировать сложно, надо КИСУ делать на детонатор... И критическая масса аммонала грамм 500 вроде, меньше не рванет. Проще всего игданит (АСДТ), но там несколько кило критическая масса, вроде как. А вообще веселый разговор про охоту. |
Автор: | Алексей Пушкарёв [ Вс июн 20, 2010 11:47 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Охота - Пуще неволи. |
константин алексеич писал(а): прошу модераторов закрепить эту тему на форуме. Сделаем попозже. |
Автор: | Алексей Пушкарёв [ Вс июн 20, 2010 11:49 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Охота пуще неволи |
константин алексеич писал(а): 62.4. применение для охоты на пернатую дичь с гладкоствольным оружием дроби (картечи) крупнее пяти миллиметров и пуль. Это почему? Чтоб дичь при попадании вдребезги не разлеталась? |
Автор: | Константин [ Пн июн 21, 2010 1:30 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Охота пуще неволи |
Алексей Пушкарёв писал(а): константин алексеич писал(а): 62.4. применение для охоты на пернатую дичь с гладкоствольным оружием дроби (картечи) крупнее пяти миллиметров и пуль. Это почему? Чтоб дичь при попадании вдребезги не разлеталась? Не, картечь далеко летает - чтобы самолет случайно не задеть... |
Автор: | Константинъ Ксенофобов [ Пн июн 21, 2010 4:40 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Охота пуще неволи |
Алексей Пушкарёв писал(а): константин алексеич писал(а): 62.4. применение для охоты на пернатую дичь с гладкоствольным оружием дроби (картечи) крупнее пяти миллиметров и пуль. Это почему? Чтоб дичь при попадании вдребезги не разлеталась? ну просто она проходит через прицу навылет , и летит дальше , что достаточно опасно в местах , где могут быть люди. Тем более я не вижу смысла нести домой половину тетерева или бесформенную кашу из альдшнепа |
Автор: | Ингвар Эриксон [ Пн июн 21, 2010 4:44 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Охота пуще неволи |
Цитата: ну просто она проходит через прицу навылет , и летит дальше , что достаточно опасно в местах , где могут быть люди. Не из-за этого. Положено 200м - вот и делай что хочешь (сейчас вроде 300) от крайней постройки. Да и пули нарезки куда дальше и опасней летят... Вот захотелось и приняли ерунду. Цитата: Тем более я не вижу смысла нести домой половину тетерева или бесформенную кашу из альдшнепа На гуся - самое то. И никто нам не запретит. Как 90% охотников стреляло картечью, так и будет. Кстати, запрещено применение пуль - а если из 410 калибра? В-общем, ерунду выдумали. |
Автор: | Константинъ Ксенофобов [ Пн июн 21, 2010 4:51 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Охота пуще неволи |
Но крякву , в особенности осенью , бью двойкой и пятёркой. В нижний ствол _ пятёрку ( 1-ый выстрел - осыпающий) , в верхний двойку ( 2-ой выстрел - добивающий) и всё нармально. не разбивает совсем. Иж 27 стабильно даёт ровную осыпь. Я бы двойку не стал запрещать. |
Автор: | Константинъ Ксенофобов [ Пн июн 21, 2010 4:53 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Охота пуще неволи |
Ингвар Эриксон писал(а): Цитата: ну просто она проходит через прицу навылет , и летит дальше , что достаточно опасно в местах , где могут быть люди. Не из-за этого. Положено 200м - вот и делай что хочешь (сейчас вроде 300) от крайней постройки. Да и пули нарезки куда дальше и опасней летят... Вот захотелось и приняли ерунду. Цитата: Тем более я не вижу смысла нести домой половину тетерева или бесформенную кашу из альдшнепа На гуся - самое то. И никто нам не запретит. Как 90% охотников стреляло картечью, так и будет. Кстати, запрещено применение пуль - а если из 410 калибра? В-общем, ерунду выдумали. не только на гуся , но и на глухариный ток весной с вепрём ходил всегда. |
Автор: | Константинъ Ксенофобов [ Пн июн 21, 2010 5:02 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Охота пуще неволи |
ЗИРВАК ИЗ ТЕТЕРЕВА 1)Замачиваем тушки . Если есть целые сутки , то просто в воде, если часов 5-6 , то обильно поливаем соевым соусом и оставляем. 2) За час-два до приготовления подвешиваем тушки , давая стечь жидкости-обязательная процедура, иначе мясо сначала потушится , а только потом обжарится , что неправильно. 3) Чистим лук ( 1 средняя луковица на 1 тетерева) , морковку ( половина веса мяса) , картошка ( сколько захотите , только нужно будет сообразовываться с количеством соли). 4) Тушки разделываем так - отрезаем одельно спину+ крылья, отделяем мясо грудки от кости. Всё нарезаем кусками по 4 -5-см , в .ч."костяные " части ( спину, крылья, грудную кость). Морковь шинкуем мелкой соломкой , лук режем тонкими полукольцами. 5) Разогреваем казан на максимальном огне , заливаем хорошее растительное масло. Когда разогреется и оно , опускаем в него «костяные» части. Обжариваем до появления красивой корочки ( недолго, минут 5).Вытаскиваем, выкладываем на отдельную тарелку. 6) Ждем, когда масло опять разогреется , опускаем в него лук. Обжариваем до красно-коричневого цвета. Вода должна полностью выпариться из лука, иначе мясо не обжарится, а будет тушиться. Но ни в коем случае лук не должен пригореть 7) Сдвигаем лук в сторону , опускаем мясо , «размазываем» по стенкам казана ( «прижигаем») , через 2-3 мин. перемешиваем с луком и обжариваем до появления красивой корочки. Жидкость при этом из мяса все равно выделится , ждём , когда она ПОЧТИ выкипит, после чего ровным слоем выкладываем поверх мяса морковь. Через 3-4 минуты ( к моменту ПОЛНОГО выпаривания жидкости ) перемешиваем и обжариваем, постоянно перемешивая, всё вместе 8-12 минут. За 3-4 минуты до конца обжаривания убавляем огонь до среднего , посыпаем специями на выбор ( я предпочитаю черный перец и черную зиру). 9) Закладываем обратно «костяные» части , аккуратно укладываем головку чеснока и целый, без повреждений, стручковый перец. Заливаем всё водой , чтобы покрылось сантиметра на 2-3. 10) После того , как всё закипит , убавляем огонь до «чуть больше минимума». И пусть кипит минут 40.Вода постепенно должна выкипать , а бульон становиться темно-коричневого насыщенного цвета. ВСЕ ВЫШЕНАЗВАННЫЕ ПРОЦЕДУРЫ ПРОВОДЯТСЯ С ОТКРЫТОЙ КРЫШКОЙ КАЗАНА. 11) Прибавляем огонь до максимума, солим (1 ст. ложка) ,укладываем картофель .Через 1-2 минуты убавляем огонь до минимума, накрываем казан крышкой. Через 30-40 минут всё готово.Чеснок приобрел консистенцию пасты, убираем шелуху, намазываем его на мясо , выдавливаем немного сока из перца. Приятного аппетита!!! |
Автор: | Константин [ Ср июн 30, 2010 10:32 am ] |
Заголовок сообщения: | Re: Охота пуще неволи |
Цитата: Ингвар Эриксон писал(а): Цитата: Если не ошибаюсь, это мечта нашей егерьской службы конца 80-х годов. Тогда они добивались, чтобы им разрешили и закупили комплекты этой игрушки. Они у нас мотивировали это тем, что в пригородной зоне в обходе с обычной двухстволкой вроде как неприлично. А что егеря делали в пригородной зоне? Или что вы имеете под пригородной зоной? 200 метров, которые надо отойти от крайне постройки? Да и егеря у нас больше СКСы любят. Было такое раньше у нас. Все-таки Московская область, плотность населения огромная и по меркам 80-х годов. Леса первой группы. Любительская охота запрещена, а егерьские службы существовали при лесхозах. Занимались разведением и охраной диких животных. Отлавливали вместе с лесниками нарушителей - въезд на автотранспорте и разведение костров в лесу был запрещен. Ставили кормушки и следили за ними, обустривали солонцы, сажали кормовые культуры и т.д. Зверья, особенно кабанов и лосей, полно было. Можете себе представить - план даже спускали нам сверху на товарный отстрел. Ну и на себя, естественно охотились потихоньку - в лесу у себя нас никто не тронет, а кабанов столько было - кто их там всех пересчитает. Поля кругом обрабатывались, совхозы сажали кукурузу, картошку и т.д., кругом помойки с пищевыми отходами - практически они голодать никак не могли, вот и плодились. Вот такое время было - охоться сколько хочешь, а я в те времена почему-то равнодушным был к охоте... Но с оружием тогда было строго. Нарезного вообще ни у кого не было, если только мелкашки, как правило неутенные. Егеря тайком заказывали себе на заводах вставки в двухстволку под нарезной патрон 7,62. Поэтому когда уже позже стали разрешать нарезное, кое-кто из наших тоже кинулись приобретать СКСы. Но потом быстро решили, что это хлопотно и не очень присоблено под наши условия и распродали их. |
Автор: | Константин [ Ср июн 30, 2010 10:50 am ] |
Заголовок сообщения: | Re: Охота пуще неволи |
Цитата: И про него я уже тоже писал, и фото выкладывал. Надо тему найти. ТОЗик-106 классная штука конечно, но все-же поболее ОФ-94, да и калибр только 20-й. Я бы вот купил по экспедициям кататься. Но он как раз бречить хорошо подходит, под курткой носить можно. Ну и для обороны конечно тоже. Был у меня момент, тоже хотел купить себе ТОЗ-106, но потом подержал в руках и не понравился - "не мое ружье". Сотрудник мой купил, а я, чтобы не пропадала лицензия на покупку, и купил Сайгу-20, укороченную и со складным прикладом. Как "домашнее" ружье пойдет. С Сайгой - 12 можно уже и охотиться, но уж очень тяжеловатое и со скложенным прикладом не стреляет. Кстати и ТОЗ-106 тоже. Когда повезли регистрировать, капитан в разрешиловке сразу предупредил моего сотрудника, что если увидит, что переделывал, отберет лицензию и ружье. А с моей сложенной можно стрелять. Плюс ко всему многозарядка и всегда готова к бою. Собак гонять сойдет. |
Автор: | Константинъ Ксенофобов [ Сб июл 31, 2010 8:54 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Охота пуще неволи |
Итак , дамы и господа близится открытие летне - осеннего сезлна охоты . Чистим ружья , собираем рюкзаки , проверяем патроны , и отписываемся , кто куда и на сколько намерен выдвигаться.))) я Так вот в Тверскую. |
Автор: | Ингвар Эриксон [ Сб июл 31, 2010 9:30 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Охота пуще неволи |
константин алексеич писал(а): Итак , дамы и господа близится открытие летне - осеннего сезлна охоты . Чистим ружья , собираем рюкзаки , проверяем патроны , и отписываемся , кто куда и на сколько намерен выдвигаться.))) Чуствую не факт у нас откроют вовремя с такими пожарами... Когда не горело ничего, и то до середины сентября не открывали. А нынче чуствую под Новый Год откроемся... Вот если даст Бог ливни пойдут - то да, думаю в срок откроют. Цитата: я Так вот в Тверскую. А я как всегда - докуда дойду. Машины нет, денег нет. Поэтому куда пешком уйду, там и охота. Да и места прикормленные имеются. Хотя есть вариант Заполярный Урал, но это шибко в проэкте... Хотя... |
Автор: | егор горе [ Пн авг 02, 2010 7:58 am ] |
Заголовок сообщения: | Re: Охота пуще неволи |
с пожароопасной ситуацией сезон походу только ближе к зиме. все горит. солнца невидно. вчера два очага возгарания в лесу потушили возле ж.д. из вагонов "бычки" кидают , потом лес голрит. сволочи. |
Автор: | Константин [ Пн авг 02, 2010 12:43 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Охота пуще неволи |
константин алексеич писал(а): Итак , дамы и господа близится открытие летне - осеннего сезлна охоты . Чистим ружья , собираем рюкзаки , проверяем патроны , и отписываемся , кто куда и на сколько намерен выдвигаться.))) я Так вот в Тверскую. Тверская тоже горит, наврятли откроют... |
Страница 4 из 25 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |