За что ж Вы так лук то, Александр Робертович? Смилуйтесь!

объеденье

А если еще и пинту пивка хорошего...

Вот Штильмарк, все истинно-арийское хочет запретить. Аяй, недостойно потомка варягов и ариев.

Ну, сало-то хоть будет в "вашем" государстве, Штильмарк? А то совсем скучно там бут.

Или только пиво с колбасками?

Эх, зря ты, Робертович, лук в запрет! Он очень полезен. Щас самое время его есть: витамином с богат. Мне - так его счас оченно хоцца.

нет ничего лучше плова с домламой и шурпой, так-то!

Какой уж тут грех? Медленное самоуьийство постным майонезом более тяжкий грех.

А можно подсказать предназначение такой еды? Для охотников или экстремалов?

О мясе пошли разговоры. Каждый год наблюдаю, что такое появляется именно к концу крестопоклонной. "Караул устал"...

Дам рецепт к Пасхе. Надо раздобыть дичь. В москве в Ашане стали продавать оленину. Если кто найдет ее, или лосятину, или кабанятину то говорю как приготовить.
Небольшие кусочки солим, перчим, специи по вкусу (сушеные травы, ни в коем случае не сборные специи с глютоматом)... Далее закладываем в посуду пересыпая мясо клюквой, облепихой или иными лесными ягодами. Режем на кружки апельсин и тоже выкладываем слоями в мясо. Все это заливаем красным вином и в холодильник. На двое суток. Не менее, но и больше не надо. Апельсин с вином и ягодами бродят и мясо размягчается и маринуется. Далее выкладываем это в керамическую посуду с крышкой (а я так в ней и мариную прямо так что и выкладывать не надо). Вливаю еще полстакана красного вина (потом по мере готовки его можно добавлять по необходимости). Ставлю в холодную духовку и ставлю ее на 180 градусов. Часа через полтора можно огонь уменьшить немного. Часа три это все тушится. Подается с гарниром по выбору. Соус я делаю из оставшейся подливы с ягодами и апельсином, все размалывается в блендере и потом кипит с жирными сливками для загустения. Можно добавить для густоты муку но я не злоупотребляю ей. Так же хорошо в качестве соуса подать кислое варенье из брусники или клюквы.

Караул! Пива не будет, сало - по талонам, лук - по карточкам.

Народ! Что-то вы тут разбаловались раньше времени!
Пост однако, пока 4-я неделя. А у вас уж и сало, и мясо...
Только сухофрукты и на воскресенье плов с креветками и мидиями.

Охотники-промысловики, туристы, дальние экспедиции. Мы такое делали в армии. Армейский сухпай вещь хорошая, советские-российские сухпаи вообще лучшие в мире (ну если только у французов получше будет). Но они достаточно тяжелые. Бывают ситуации, когда вес критичен и вместо упаковки сухпая (суточной) лучше упаковку патронов положить. Тогда такое вот блюдо выручают очень сильно. Штука на самом деле достаточно вкусная, вот только не уверен что сильно полезная.

Ну это уж пусть каджый решает сам. Что за манера для ДРУГИХ определять что и как есть...

Не решать, а рекомендовать. Это разнные вещи. А заодно остудить не вовремя и не в меру разыгравшиеся гастрономические изыски .