Чёрная Сотня Всероссийская Православная патриотическая организация Чёрная Сотня
Текущее время: Пт мар 29, 2024 2:59 am

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 179 ]  На страницу Пред.  1 ... 8, 9, 10, 11, 12
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Таки с наступающим 2018 годом !!!
СообщениеДобавлено: Вс янв 07, 2018 1:31 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср ноя 19, 2008 3:00 am
Сообщения: 7415
Алексей Пушкарёв писал(а):
Фотина Вяземская писал(а):
Русская кухня существует, и она лучшая в мире. Но только не то,что Вы перечислили. За некоторым исключением, это советская кухня, т.е. то,что изобрели тогда, когда было не из чего готовить, да и забыли как.


Большинство народа питалось так, чтоб хоть как-то наесться. Не до деликатесов.

И еще заедали хлебом. Эта привычка у многих из старшего поколения сохранилась.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Таки с наступающим 2018 годом !!!
СообщениеДобавлено: Вс янв 07, 2018 1:32 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср ноя 19, 2008 3:00 am
Сообщения: 7415
Игорь Юрьевич писал(а):
Все Подмосковье стонет от них,а кто то их еще и разводит? Из вредности что ли?

Да, а что, бобров в Подмосковье много? а где они хоть водятся? Я живого бобра ни разу не видала. ))


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Таки с наступающим 2018 годом !!!
СообщениеДобавлено: Вс янв 07, 2018 1:35 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт апр 17, 2008 3:00 am
Сообщения: 38873
Откуда: г.Харьков,Южная Россия,монархистка
Вероисповедание: Православная, РПЦ МП
Не знаю, как эти обычные бобры в виде меха ценились, но в 19 веке бобром назывались морские каланы, мех которых добывался в Русской Америке.
http://shubki.info/vidy-naturalnogo-meh ... kalan.html


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Таки с наступающим 2018 годом !!!
СообщениеДобавлено: Вс янв 07, 2018 1:53 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт июл 03, 2009 9:18 am
Сообщения: 8864
Откуда: город Москва
Фотина Вяземская писал(а):
Не знаю, как эти обычные бобры в виде меха ценились, но в 19 веке бобром назывались морские каланы, мех которых добывался в Русской Америке.
http://shubki.info/vidy-naturalnogo-meh ... kalan.html

По дурости. Калан это морская выдра.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Таки с наступающим 2018 годом !!!
СообщениеДобавлено: Вс янв 07, 2018 2:01 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт июл 03, 2009 9:18 am
Сообщения: 8864
Откуда: город Москва
Ксения* писал(а):
Да, а что, бобров в Подмосковье много? а где они хоть водятся? Я живого бобра ни разу не видала. ))

У нас прямо на территории товарищества живут. Меня не боятся уже. Этой осенью мне пришлось их веерными граблями гонять.чтобы они соседу березы прямо на дом не положили. Березы большие,теплицу и баню ему бобры уже сломали таким способом.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Таки с наступающим 2018 годом !!!
СообщениеДобавлено: Вс янв 07, 2018 6:44 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср ноя 19, 2008 3:00 am
Сообщения: 7415
Игорь Юрьевич писал(а):
Ксения* писал(а):
Да, а что, бобров в Подмосковье много? а где они хоть водятся? Я живого бобра ни разу не видала. ))

У нас прямо на территории товарищества живут. Меня не боятся уже. Этой осенью мне пришлось их веерными граблями гонять.чтобы они соседу березы прямо на дом не положили. Березы большие,теплицу и баню ему бобры уже сломали таким способом.

Ни фига себе, бобры на даче )))


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Таки с наступающим 2018 годом !!!
СообщениеДобавлено: Вс янв 07, 2018 6:54 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср ноя 19, 2008 3:00 am
Сообщения: 7415
У нас на даче на пруду жила выдра, выдру я видела)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Таки с наступающим 2018 годом !!!
СообщениеДобавлено: Вс янв 07, 2018 7:10 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт июл 03, 2009 9:18 am
Сообщения: 8864
Откуда: город Москва
Ксения* писал(а):
Ни фига себе, бобры на даче )))

Наберите в Яндексе "Бобры в Серебряном бору" Вот там да. Наши дачные хотя бы среди бела дня не появляются,а на Бездонном озере оборзели совсем.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Таки с наступающим 2018 годом !!!
СообщениеДобавлено: Вс янв 07, 2018 8:56 pm 
Не в сети
Чёрная Сотня

Зарегистрирован: Вт янв 24, 2006 3:00 am
Сообщения: 11230
Откуда: г. Петушки
Вероисповедание: Православный
Игорь Юрьевич писал(а):
Что нутрия,что бобр это крыса.Крыс не едят их добывают и разводят на шубы и шапки.

Грызуны. Кролик тоже грызун и его ещё как едят.
Нутрия травоядная (во всяком случае в домашних хозяйствах). Вот ондатра - та крыса натуральная.Мода СССР на шапки из бобра и нутрии прошла, вот и не нужны они никому.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Таки с наступающим 2018 годом !!!
СообщениеДобавлено: Вс янв 07, 2018 9:00 pm 
Не в сети
Чёрная Сотня

Зарегистрирован: Вт янв 24, 2006 3:00 am
Сообщения: 11230
Откуда: г. Петушки
Вероисповедание: Православный
Игорь Юрьевич писал(а):
Французы едят. Свиристель и каменный дрозд желаемый трофей,рябинник вообще у них деликатес считается.

Это потому что у них на приличную дичь только синьоры имели право охотиться.
Вот они и научились лопать лягушек, улиток и прочих свиристелей. Главное соуса побольше...


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Таки с наступающим 2018 годом !!!
СообщениеДобавлено: Пн янв 08, 2018 12:15 am 
Не в сети
Чёрная Сотня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт май 27, 2005 3:00 am
Сообщения: 40934
Откуда: Москва
Вероисповедание: православный
Ксения* писал(а):
Большинство народа питалось так, чтоб хоть как-то наесться. Не до деликатесов.
И еще заедали хлебом. Эта привычка у многих из старшего поколения сохранилась.


И у меня такая привычка есть! Без чёрного хлеба я ем практически только молочную кашу.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Таки с наступающим 2018 годом !!!
СообщениеДобавлено: Пн янв 08, 2018 12:48 pm 
Не в сети

Зарегистрирован: Ср янв 31, 2007 3:00 am
Сообщения: 30612
Предупреждения: 1
Откуда: Москва, монархист, антикоммунист
Вероисповедание: Православный РПЦ МП
Алексей Пушкарёв писал(а):
Ксения* писал(а):
Оленина была в виде тушенки. :wink: В консервах. Темное мясо, да. И мягкое. Видно, его как следует тушили. Похоже на телятину, но вкус более яркий.
А бобр ужасен. Я даже не знала, что его едят.
А что, чаек едят? ))


Конечно, чаек не едят, так как они рыбой питаются, отчего вкус мяса невыносим для людей.
Ну да - то была жареная оленина. Кто бы что ни говорил, но дичь проигрывает по вкусу мясу домашних животных.

Дичь по вкусу превесходит все домашнее мясо многократно. От одного аромата офигеваешь. Естественное питание придает мясу неповторимые свойства. Надо уметь приготовить. Лося не надо пытаться пожарить на сковородке. Жестко. А вот провернуть с салом и сделать котлетки по правильному рецепту. Язык проглотишь. Кабана потушить можно. Медвежатина это песня. Но готовить надо долго. Зато потом. Я все сам это делаю когда подгонят мяса. Единственное что сам не делал так это косулю или оленя. Но их ел в ресторане. Их можно и на стейки жарить. Обалденный аромат и вкус.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Таки с наступающим 2018 годом !!!
СообщениеДобавлено: Пн янв 08, 2018 12:51 pm 
Не в сети

Зарегистрирован: Ср янв 31, 2007 3:00 am
Сообщения: 30612
Предупреждения: 1
Откуда: Москва, монархист, антикоммунист
Вероисповедание: Православный РПЦ МП
Бобра ел. Поначалу очень понравилось. Но потом почуствовал вкус рыбы и все. Не могу. По виду мясо но пахнет рыбой. Фууууу.
Открытием было стейк из страуса. Отличное мясо.
Нутрия неплохо. На кролик похоже. Никакой брезгливости не отметил. Правда дети увидели лапу крысиную и есть отказались. Я лишен такой впечатлительности.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Таки с наступающим 2018 годом !!!
СообщениеДобавлено: Пн янв 08, 2018 8:53 pm 
Не в сети
Чёрная Сотня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 19, 2005 3:00 am
Сообщения: 89867
Яков писал(а):
Лося не надо пытаться пожарить на сковородке. Жестко.


Надо готовить на постном масле, желательно. натуральным, с запахом. Резать тончайшими ломтиками, получается просто превосходно. Старший брат привозил, баловал.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 179 ]  На страницу Пред.  1 ... 8, 9, 10, 11, 12

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 45


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
{ MOBILE_ON }