Чёрная Сотня
http://www.sotnia.ru/forum/

Как приготовить вкусную и полезную еду
http://www.sotnia.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=5008
Страница 111 из 117

Автор:  Фотина Вяземская [ Ср мар 29, 2017 9:39 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить вкусную и полезную еду

Забросили такую хорошую тему...
Я вот думаю, чтобы такого домашнего мясного к пасхе приготовить: колбаску, зельц, ветчину и т.д.
А куличи буду печь по рецепту Максима Сырникова. Изучила его рецепты - блеск! Много нового для себя узнала.

Автор:  Роман Б. [ Ср мар 29, 2017 9:43 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить вкусную и полезную еду

Кулич конечно

Автор:  Фотина Вяземская [ Ср мар 29, 2017 9:44 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить вкусную и полезную еду

А кроме кулича?

Автор:  Владимир Н. [ Чт мар 30, 2017 5:17 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить вкусную и полезную еду

Недавно делал спагетти по этому рецепту. Отменно.


Автор:  Владимир Н. [ Чт мар 30, 2017 5:17 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить вкусную и полезную еду

А вы так смогли бы?


Автор:  Фотина Вяземская [ Чт мар 30, 2017 5:24 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить вкусную и полезную еду

Владимир Неберт писал(а):
Недавно делал спагетти по этому рецепту. Отменно.




Ну, очень сложный рецепт. :sarcastic:
Вы, Владимир, помнится, не будучи в Дойчланд, готовили более сложные блюда.

Автор:  Владимир Н. [ Чт мар 30, 2017 6:13 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить вкусную и полезную еду

Так и тут готовлю. Просто этот понравился. Не всё вкусное обязательно сложно :)

Автор:  Фотина Вяземская [ Чт мар 30, 2017 6:23 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить вкусную и полезную еду

Владимир Неберт писал(а):
А вы так смогли бы?


Что смогли? :shock: Приготовить эту бурду на 10 человек или сожрать одному как этот китаец? :shock:

Автор:  Фотина Вяземская [ Чт мар 30, 2017 6:24 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить вкусную и полезную еду

Владимир Неберт писал(а):
Так и тут готовлю. Просто этот понравился. Не всё вкусное обязательно сложно :)

Это да. Но спагетти в томат-пасте - это блюдо школьницы, а не взрослого кулинара. :wink:

Автор:  Владимир Н. [ Чт мар 30, 2017 6:55 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить вкусную и полезную еду

Фотина Вяземская писал(а):
Что смогли? :shock: Приготовить эту бурду на 10 человек или сожрать одному как этот китаец? :shock:

Да, не всякий столько сожрёт за один присест. Позавидовать можно :D

Автор:  Владимир Н. [ Чт мар 30, 2017 6:56 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить вкусную и полезную еду

Фотина Вяземская писал(а):
Владимир Неберт писал(а):
Так и тут готовлю. Просто этот понравился. Не всё вкусное обязательно сложно :)

Это да. Но спагетти в томат-пасте - это блюдо школьницы, а не взрослого кулинара. :wink:

Соус соусу - рознь. Такой я ещё не делал )

Автор:  Фотина Вяземская [ Чт мар 30, 2017 7:03 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить вкусную и полезную еду

Владимир Неберт писал(а):
Фотина Вяземская писал(а):
Что смогли? :shock: Приготовить эту бурду на 10 человек или сожрать одному как этот китаец? :shock:

Да, не всякий столько сожрёт за один присест. Позавидовать можно :D

Посочувствовать, ибо заворот кишок и , грех чревоугодия, обжорства, гордыни и тщеславия на лицо...

Автор:  Вилен В. [ Чт мар 29, 2018 9:19 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить вкусную и полезную еду

Оценитемой вкусный рецепт оладий из тыквы с корицей:
Изображение
Ингредиенты
Тыква - 0,5 кг
Яйцо - 1 шт.
Мука - 150 гр.
Сахар - 3 столовые ложки
Корица - 1/2 чайной ложки
Соль - щепотка

Натираем тыкву на мелкой терке.
Смешиваем яйцо, сахар, соль, корицу и соединяем с натертой тыквой. Затем добавляем муку. Вот и получилось наше "тесто" для оладьев. ПО консистенции как густая сметана.
Разогреваем сковородку и с помощью столовой ложки выкладываем наши оладьи. Жарим до золотистой корочки.
Готовые оладьи кушаем со сметаной или любимым вареньем.

Автор:  Вилен В. [ Ср май 09, 2018 9:31 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить вкусную и полезную еду

Вот вкусный рецептик курицы на сковороде, тушеной в сметане.
Изображение
Ингредиенты
Куриное филе - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 3 ст. ложки
Чеснок - 2 - 3 зубчика
Зелень - По вкусу
Соль, перец - По вкусу

Лук, морковь почистить, промыть. Куриное филе очистить от кожицы.
Лук разрезать пополам и нарезать полукольцами. Морковку натереть на крупной терке.
Куриное филе хорошенько промыть, нарезать произвольными небольшими кусочками.
Кусочки курицы обжарить на сковороде или в сотейнике до полуготовности.
К обжаренной курице добавить тертую морковь.
К курице и моркови добавить лук, нарезанный полукольцами.
Все перемешать. Жарить все вместе до золотистого цвета лука (около 5 минут).
К обжаренным овощам и куриному филе добавить 3-4 столовые ложки сметаны. Можно больше. Кашу маслом не испортишь.
Все перемешать. Тушить курицу с овощами 10 минут на малом огне. Добавить соль, специи по вкусу.
Добавить зелень и чеснок за 5 минут до приготовления блюда.
Получается нежнейшее куриное филе с луком и морковью!

Автор:  Мойша [ Вс май 13, 2018 3:09 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить вкусную и полезную еду

Форшмак
 
Изображение

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное: 3 штуки
Лук репчатый: 1 штука
Белый хлеб: 100 г
Яблочный уксус: 1,5 столовые ложки
Растительное масло: 2 столовые ложки
Слабосоленая сельдь: 1 штука
Яблоко: 1 штука

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Селедку разделать на филе. Удалить голову, кости и внутренности. Если сильно соленая, то вымочить в воде.
2. Яйца отварить вкрутую.
3. Яблоко (лучше брать с кислинкой), лук очистить и нарезать кусочками.
4. Хлеб замочить в воде.
5. Все перемолоть в мясорубке с мелкой сеткой.
6. Все перемешать, заправить маслом (лучше домашним пахучим) и уксусом.
7. Подавать охлажденным.

Страница 111 из 117 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/