Ни до ни после работы сало не вкушал из-за сугубого к нему презрения! Есть три вещи, которые есть категорически нельзя:

- сало (в любом виде) за то что противное;

- мозги по той же причине;

- и главное - зайца. Потому что у него ослий зрак, срамной лик и мужеженское подобие.

Кто не ест сало, тот не русский.

А что же москаль по-хохлячьи глаголет

А рябчиков с ананасами?

Маскируется пан Олександр.

Если бы я так охмурял девушек то я бы прослыл идиотом.

Мне шнур нравится и мы его матерные песни любим.

Представляю тогда уровень девушек, которых ты охмурял с помощью мата и Шнура... Тебюе повезло, что в конце 80-х не было Шнура, а остался бы холостым...

Вчера пили коньяк и слушали шнура. Изумительно.

Согласна . С домашней горчицей . Зело полезная еда .

Сало солят в рассоле. Инче оно невкусное. Берете кастрюлю. На огне В ней растворяете много много соли. Сало все равно вберет что ему нужно не более, так что пересола быть не может. И туда же специи и все что душа пожелает. И вот потом берете банку. Туда сало. И заливаете рассолом горячим. Остынет и в холодильник на неделю. Потом вынули, в чесноке обваляли в пергамент и в морозильник. Пальцы откусите.

Не скажу что сильно люблю сало. Но соленое сало, из холодильника, иногда съесть несколько ломтиков, особенно в качестве закуски к хорошой же водовке - дело.
Или, как вариант обжарить и залить яйцами. И чтобы яйца остались полужидкими: белок затвердел, а желток еще жидкий. Посолить, поперчить, сверху травки зеленой и на стол. А вот копченое сало, которое наши латыши обожают, в рот не беру.

Смотря с какого места свиньи сало срезать...
Сколько помню, сало с натуральных свиней которых дед с бабкой выращивали, было вполне похоже на описанное, на 1 фотографию особенно.