Здесь рассматривается пшеница, рожь, ячмень и кукуруза. Японцы любили рис.

Доказательства этого утверждения представьте. И сколько из 18 пудов на душу шло на корм скотине. Конкретно, в цифрах со ссылкой на источник. Тогда и будем разговаривать на эту тему. А пока это ваша обычная демагогия, попытка заболтать тему. Пока видно, что потребление хлеба в России на уровне Англии, Франции и Австро-Венгрии.

А у нас картофель - "второй хлеб" и что?

Сегодня в ежедневный рацион питания российского солдата, который питается в обычных армейских столовых, входит (за исключением специй):

Мясо - 250 гр.
Рыба - 120 гр.
Одно яйцо
Сыр - 10 гр. (на бутерброд)
Молоко - 150 мл. (стакан)
Масло растительное – 30 гр.
Сливочное масло - 45 гр.
Крупы и бобовые - 120 гр.
Мука пшеничная (1 сорта) – 50гр.
Сахар (8 ложек) - 65 гр.
Соль – 20 гр.
Макароны высшего сорта - 30 гр.
Картофель и свежие овощи - 900 гр. (картофель – 600 гр., капуста – 120 гр., свекла – 30 гр., морковь – 40 гр., лук – 50 гр., огурцы, помидоры, тыква, кабачки – 60 гр.)
Хлеб (буханка) - 650 гр.
Чай - 1 гр. (на чашку)
Кофе (растворимый) - 1,5 гр.
Фруктовый сок - 100 гр.
Сухофрукты - 10 гр.
Поливитамины «Гексавит» - 1 шт.

Ниже для сравнения можно познакомиться с нормами суточного довольствия в Советской Армии. Нормы суточного довольствия военнослужащих приведены по состоянию на 1990 год. Данные нормы питания были действительны для солдат и сержантов срочной службы, а также солдат и сержантов запаса, которые находятся на военных сборах. Норма действительна для сухопутных войск.

Мясо – 150 гр.
Рыба – 100 гр.
Хлеб – 750 гр. (ржано-пшеничный – 350 гр., пшеничный – 400 гр.)
Яйца куриные – 4 шт. в неделю
Молоко коровье – 100 мл.
Сливочное масло – 30 гр.
Жир животный (маргарин) – 20 гр.
Масло растительное – 20 гр.
Крупа разная (рис, пшено, гречка, перловка) – 120 гр.
Мука пшеничная (высшего или 1 сорта) – 10гр.
Сахар – 70 гр.
Соль – 20 гр.
Макаронные изделия – 40 гр.
Овощи – 900 гр. (картофель – 600 гр., капуста – 130 гр., свекла – 30 гр., морковь – 50 гр., лук – 50 гр., огурцы, помидоры, зелень – 40 гр.)
Чай заварка – 1,2 гр.
Сок фруктовый или овощной - 50 гр.
Кисель сухой или сухофрукты – 30/120 гр. .
Поливитамины «Гексавит» - 1 шт.

Как видим, кардинальных изменений в нормах питания не произошло. В новом рационе увеличена доля мясных изделий, рыбы, яйца выдаются ежедневно, а не 4 раза в неделю, как раньше. В рационе появился сыр, плюс уменьшилась доля продуктов с большим содержанием углеводов: хлебобулочных изделий и макарон. При этом главными остаются не цифры в рационах, а то, что реально доходит до обеденных столов военнослужащих. Хочется верить, что нормы питания в частях выполняются.

Нормы, выложенные Константином, никуда не годятся - там нормальному мужику на раз поесть не хватит

Не Валерий, все равно 25 грамм сахара - єто на раз чАю попить из нормального бака - а зимой чай надо каждый час пить, чтобы не замерзнуть. 300 грамм мяса - ни о чем, за раз сьесть и не подавиться. В СА конечно все было еще хуже - но зачем на их равняться, надо лучше к рационам в США присматриваться - там все по уму, есть баланс углеводов, белков и жиров

Так на хлебе все и держалось.

Не Валерий, все равно 25 грамм сахара - єто на раз чАю попить из нормального бака - а зимой чай надо каждый час пить, чтобы не замерзнуть. 300 грамм мяса - ни о чем, за раз сьесть и не подавиться. В СА конечно все было еще хуже - но зачем на их равняться, надо лучше к рационам в США присматриваться - там все по уму, есть баланс углеводов, белков и жиров

энергетическая ценность ежедневного рациона питания в армии достигла 4 400 ккал – больше, чем в армиях США, Великобритании, Германии и Франции. Для сравнения: калорийность ежедневного питания в американской армии составляет 4 255 ккал, в Великобритании – 4 050 ккал, в ФРГ – 3 950 ккал, во Франции – 3 875 ккал.

Спасибо Сергей, во а Константин рассказывал что в царской армии кормили плохо, да но там ведь не всё у него, а про СА, тут нужно ещё скидочку сделать, а сколько реально до солдатского пайка дошло. И вот ещё в царской то армии поди ко хлеб то чистый был, да и мясо тоже не химическое. Да ведь достаточно на фотографии солдат тех времён посмотреть.