Василий Свиньин писал(а):
Александр Робертович писал(а):
Менделеев и не придумывал водку, это ложь. У него были дела и поважнее.
Не совсем так. Именно Менделеев вывел постулат про
"А водка должна быть сорок градусов!" (с)
Он теорнтически доказал, что именно при содержании 40% чистого (лабораторные условия) спирта в десетилированной воде дает минимум высвобождаемой тепловой энергии. Кто не в курсе - растворение спирта в воде - реакция экзотермическая. А уж что потм, какие доработки были - не слышал вообще.
Цитата:
Д.И.Менделеев:
- Ни разу не использовал слово «водка».
- Не искал «идеальных соотношений» в водно-спиртовых растворах.
- Не изобретал сорокоградусной водки.
- Не исследовал водочные 40 % об., так как им соответствуют 33,3 % (по весу) при 20 °С или 33,4 % (по весу) при 15 °С. Водно-спиртовой раствор, соответствующий по содержанию этилового спирта крепости русской водки (40 % об.), не соответствует ни 30 % ни 35 % (во весу), а находится в диапазоне между ними.
http://www.enneagon.ru/ru/talk/4http://alcdata.narod.ru/Mendeleev_1865/069.htmlЦитата:
Определил удельный вес безводного (абсолютного) спирта и уточнил существовавшие на то время спиртометрические таблицы. - Нашел точки наибольшего сжатия водно-спиртовых растворов при разных температурах (0°С, 10°С, 15°С, 20°С, 30°С).
вот чем занимался Менделеев. Ибо при соединении спирта с водой происходит некоторое сжатие объёма, то он и занимался уточнением конечных объёмов.
А тот, кто утверждает, что водка чисто русский напиток и к тому же необходимый тот просто вредитель. Водка-это просто сильнейший наркотик и должна быть запрещена. И тот кто думает, что вредна только дешёвая бормотуха а вот дорогие напитки и коньяки очень даже здорово, тот очень сильно заблуждается. Спиртное вообще нежелательно