Александр Робертович,совсем Вам советские историки голову заморочили.



https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0 ... 0%A1%D0%A0

1916-58.4
1987-122.1
Крупный рогатый скот.

Начнём с того ,что в 1916 году никак не 58.4 миллиона голов КРС было.

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0 ... %80%941933)
В эти годы у людей отнимали скот, имущество и под конвоем милиции направляли в «точки оседания». Скот, реквизируемый для нужд колхозов, забивали на месте, так как невозможно было прокормить собранные в одном месте большие стада. К 1933 году из 40 млн голов скота осталась примерно одна десятая часть. От таких действий в первую очередь пострадали казахи, так как скот был главным, а нередко единственным источником их пропитания.

Первым мероприятием в Казахстане были конфискации, проведенные весной 1928 и осенью 1928 годов. Под конфискацию попали 11260 хозяйств, у которых было отобрано около 4,5 миллионов голов скота ...

То есть в Казахстане при населении 6 миллионов было две трети КРС Империи?
Шая Голощёкин конечно это подправил,крупный рогатый скот сократился в десять раз ,население в два раза.
Теперь можно было рассказывать о голодающей царской России.
А ведь казахи питались практически одним мясом,живя беднее русских.


Зато в СССР.1987-122.1 миллионов крупного рогатого скота.

http://solidarizm.ru/txt/ruxso.shtml

13 ноября 1978

По мясу. Ростов-на-Дону: после вычета на ясли, детсады, на рестораны и т. п. в розничную продажу поступает из расчета 1,5 кг на человека в год! Есть лучше районы, но больше 7 кг на душу в год нигде нет.
...На 1981 г. Ростову-на-Дону планируется мяса на душу населения... 2 кг в год.
...В 1979 имели место 300 "учтенных отказов от работы", в которых участвовали более девяти тысяч человек. За последние недели число таких отказов растет [Черняев называет 15 предприятий по СССР - К. А. ]. <...> Реальных средств покончить с забастовками у нас нет, ибо нет ни мяса, ни порядка, ни справедливости.

Наше время...
По состоянию на 1 марта т.г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий России составляло 18,3 млн голов, что на 0,2% уступало показателю на аналогичную дату годом ранее, но превышало уровень начала предыдущего месяца (18,2 млн голов). Об этом сообщил Росстат.