Почему именно Якову, он что, главный богослов форума ? Да к тому же известны ответы в православной литературе.
https://azbyka.ru/adamova-glavaЦитата:
Ада́мова глава – изображение черепа со скрещенными костями, располагаемое на православных иконах и фресках под изображением распятого на Кресте Господа Иисуса Христа, символизирующее останки Адама, который, согласно преданию, был погребен на Голгофе.
В соответствии с этим преданием, распятие Спасителя на Кресте произошло над местом погребения первого человека. Изображаемая на иконах и фресках (Распятия Господня) Кровь Искупителя, стекающая в направлении черепа и костей Адама, символизирует Искупление первого человека и всех людей вообще, как его потомков.
Адамова глава символически изображает падшее человечество, поражённое духовно и физически грехом, а затем и смертью.
А по поводу, чья вина больше - есть рассуждение, что Адам не должен был оставлять Еву одну, а когда уже пришел, не должен был послушаться и есть эти фрукты. На нем ответственность, потому как Ева сотворена как помощница.