Т.е. любой работник мог получить дефицит по госценам в порядке очереди?
У нас такого не было в принципе, может быть, у партаппаратчиков и директората.

Т.е. любой работник мог получить дефицит по госценам в порядке очереди?
У нас такого не было в принципе, может быть, у партаппаратчиков и директората.

Пищевой дефицит да. В москве распределяли. Только не в порядке очереди, а по предприятиям. Раз в месяц (иногда чаще)+ к праздникам. Чем богаче предприятие и сильнее снабжение, тем лучше и дефицитнее продукты в заказе.

а вот я бы за острую, венгерскую, времен Брежнева бы все что угодно продал.

Про свое детство могу рассказать следующее. Родился в 71 году. Надо отдать должное, что ни разу в детстве не слышал слово "нам нечего есть" или ходил голодным (против собственной воли). Однако еда складывалась из заказов, отложенных продуктов которые удалось купить по случаю и собственно того, что покупали в магазинах. Хлеб, молочное было без ограничений. Мясо или очередь, или надо успеть в определенный момент когда его выкинули, или бери что есть (кости для бульона)... То же с колбасой и прочими мясными продуктами.
Поражало всегда другое. Что бы прокормить семью на поиск и покупку еды уходила треть жизни человека. Об этом думали постоянно. Утром дед шел за молоком, потом к определенному часу за мясом, потом надо не забыть в этом месяце получить заказ на предприятии (хотя "забыть" звучит смешно), еще надо поглядеть что принесут родители зайдя в магазин с работы. Простые для нас вещи как сгущенка, банка лосося, икры, шпрот превращались в валюту или в отложенные на праздник продукты.

говорят просто чиновники страх потеряли и начались приписки к объёмам производства.

а ещё мне батя рассказывал как во время уборочной соляру девать было некуда а её все везли и везли. отказаться почемуто нельзя было. какято политика партии.
все ёмкости были затарены её и сливали полные бензовозы в овраг.

Александр Робертович а вы сами купите и убедитесь очень вкусная. А на название не смотрите. Между прочим еврейский салат из пяти сортов сыра тоже штука вкусная. Так чего же отказыватся из-за того что название с вашей точки зрения подкочало? Желудок надобно радовать. Короче вкушайте еврейскую, острая ис перцем

Мне рассказывали старшие, что примерно до 1975 года особых проблем со снабжением продуктами не было. А потом как словно что-то сломалось. И понеслись дефициты, сначала не очень заметно, потом со всё большим ускорением. Парадокс, ведь промышленность наращивала объёмы производства. 100 против 1, что это был заговор тёмных сил.

По мне лучше 3 хороших сорта колбасы. На самом деле все эти 100, 200, 500 сортов колбасы весьма похожи друг на друга. По сути реально сортов колбасы 5, от силы с десяток.

А ты Володя спроси почему в Рамсторе этот салат еврейским назвали.