И не брага.
Это медовый напиток для утоления жажды. Натуральный и полезный.
Современные же люди декалитрами пьют газированное напичканое содой и прочей химией дерьмо.

Ну тогда спасибо за информацию, я просто с дуру наверно считал самогонку из медовой браги мёдом))))), не просто пробовал вещь неплохая, но оказывается - это и не мёд вовсе, да буду знать)

Кстати, Русь и нынешних дрожжей(спиртового брожения) тоже не знала.

Ну да кажется хмель был.

Сергей Николаев, признаете ли, что в теме про алкоголь, Вы даже слухом не слухали и нюхом не нюхали что пили наши предки?

про современных людей - согласен, про брагу предлагаю поспорить

Что нюхали и пили ваши предки - мне неведомо.
Да и вообще, предки - понятие оооочень растяжимое. 8-10 век - предки, 18-20 век - тоже предки.

повторить свой вопрос, или дальше ерничать продолжим?

А я не ёрничаю. Вопросы должны быть конкретными и корректными.
О наших предках русичах и о том, что они пили и как всё это готовили, мне многое известно. Чтобы это рассказывать, разговор нужен долгий и обстоятельный. Могу лишь сказать, что никакой водки и самогона в помине не было. Мёд был главной составляющей и хмельного и нехмельного питья, варёного и ставленного. Всё было слабоалкогольным и к тому же перед употреблением разводилось водой, как и вино в библейские времена. Потому что цель пития была - совсем не пьянство, а насыщение.

Сергей, даже пьяный я никого не буду призывать к пьянству. при чем тут пьянство?
лично Ваш пост специально процитировал, чтоб потом вернуться к ему.
я все понимаю, сам такой был, но на мой вопрос Вы не ответили.
обдумайте все, напишите, давайте немного спорить. это нужно - чтоб ереси не было

Я не имел в виду пьянство. Неточно выразился. Цель потребления была - не опьянение. По крайней мере, слабое опьянение было, как побочный эффект, не более того, а не как главная цель, как это сейчас да и давно уже...

прежде чем спросить следующий вопрос, готовы на мой предыдущий ответить?
как пахнет брага для хлебного вина?
чем отличается зерно для ее брожения? запахом, процессом, размером пузырьков, временем брожения.
русский человек, готовы ответить без гугла на эти вопросы?
прежде чем предмет спора обозначить

простите, Сергей - без обид. мы в этом плаваем, токо некоторые разбираются - опыт есть

даже сахарный самогон на диких дрожжах пшеницы - сказка.
от дрожжей многое зависит, это правда

Валер, сам по себе хмель - просто катализатор и антисептик для брожения.
убивает все, кроме дрожжей. если заброд без гидрозатвора - вещь просто необходимая.
но лучше выбраживать без доступа воздуха (если дрожжи дикие), вкусовые качества чтоб не потерять.
с пшеницей хмель токо вкус испортит, мягкости напитка не почувствуешь. личное мнение)